Kategoriarkiv: Seder och bruk

Dymmelonsdag, skärtorsdag, långfredag

När jag var liten på 60-talet var fastan och påsken en rolig tid tack vare  mormor. Hon höll i traditionerna och såg till att de blev genomförda. Först var det ju fettisdagsbullar eller fastlagsbullarna (kallas numera för semlor) och hon … Läs mer

Publicerat i maträtter och recept, Seder och bruk, Släkten Teurneau, Västervik | Kommentarer inaktiverade för Dymmelonsdag, skärtorsdag, långfredag

När tranan bar ljus i säng – Trandagen 25 mars

”Vårfrudags-afton (d. 24 Mars) måtte man alltid gå i säng vid dagsljus. Den som det gjorde, blef sedan tidigt kullredo (o: redo att lägga sig) hela året om. Såsom tranan vid denna årstid sträcker hemåt, heter det, att »Tranan bär … Läs mer

Publicerat i Kalmar Län, Seder och bruk, Västervik | Kommentarer inaktiverade för När tranan bar ljus i säng – Trandagen 25 mars

”Staffans bulle” på Annandag Juls morgon – karlarna gick upp i svinottan och bjöd på glögg

I min släkt finns ett hemligt familjerecept på glögg, som härstammar från skräddaren och kronofjärdingsmannen Carl Johan Oscar Johansson i Lidhem, Odensvi, född 1849. Receptet innehåller torkad frukt, men mest fina katrinplommon, kärnrussin, sötmandel och diverse glöggkryddor. Glöggen ska bryggas … Läs mer

Publicerat i Odensvi, Seder och bruk, Släkten Teurneau, Tjust | Kommentarer inaktiverade för ”Staffans bulle” på Annandag Juls morgon – karlarna gick upp i svinottan och bjöd på glögg